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Vermont: Gnocchi di famiglia

2020/12/29

In Cina, che sia una città del sud o del nord, fare gnocchi è un'ospitalità molto alta durante le feste o quando ci sono ospiti.

Non è solo a causa del complicato processo, ma anche perché gli gnocchi simboleggiano la riunione e il gusto della casa.

2020, è un anno molto difficile e speciale a causa del virus corona, tutti raramente vanno a casa. Quindi, durante l'incontro di condivisione ogni mercoledì, ho portato tutti a sperimentare come fare gli gnocchi, compresi gli involucri di gnocchi, come avvolgerli e come cucinarli.

Tutti noi godiamo il tempo e l'intero processo è stato molto gioioso, siamo come una grande famiglia.

Con questa condivisione, voglio esprimere che la condivisione non esiste solo nei libri, può provenire dalla vita e più della vita!


Family Dumplings

Siamo accanto all'isola della cucina insieme per imparare a fare gli gnocchi, poiché è diverso tra il nord e il sud.


Family Dumplings

È molto importante avere un'isola di cucina in ufficio


Family Dumplings

Tutti sembrano molto curiosi e serie prima di iniziare


Family Dumplings

Cucinare è un lungo processo di attesa, a volte, è proprio come se ci troviamo di fronte a scelte nella vita, ma finché il risultato è buono, sii paziente!


Family Dumplings

Quanto sono adorabili questi gnocchi!!!

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